Amarone della Valpolicella Doc Classico BOSAN 1997

Bilanciato, caldo con un grande equilibrio di acidità e tannini persistente al retrogusto.

Trascorso oltre un decennio dalla sua nascita, come primo millesimo del progetto Bosan, e sei anni dalla messa in bottiglia, il prodotto, si evidenzia per il colore intenso cupo ed aranciato. Bouquet terziario, evoluto dai forti sentori di tostato e caffè, dove il profumo tipico di ciliegia ha lasciato il posto alla confettura ed alla frutta rossa molto matura. Al gusto è bilanciato, caldo con un grande equilibrio di acidità e tannini persistente al retrogusto.

Scheda tecnica